Los niños y el chocolate negro

No importa cuánto le insistas a los niños sobre los innumerables beneficios del chocolate negro, eso realmente no es importante para ellos. Lo que sí lo es, y a lo que realmente están acostumbrados, es al sabor tradicional y delicado del chocolate con leche.

Existe un experimento audiovisual de la empresa “Splendid” que demuestra la reacción de los niños cuando les dieron a probar pequeñas cantidades de chocolate negro. Solo hace falta ver sus caras y expresiones para comprender que el ser humano no adquiere el gusto por este tipo de chocolate sino hasta la edad adulta.

 Podéis ver el video del experimento aquí: 

Además de por suave sabor y textura, otro de los motivos por el que los niños prefieren el chocolate con leche, es por las sustancias que este rico alimento contiene y que, efectivamente, producen ciertos efectos en el organismo, como tranquilidad o felicidad.

Para ver más del experimento visite:

·         http://us.emedemujer.com/videos/ninos-desaprueban-el-chocolate-amargo/  

·         http://algarabia.com/ciencia/por-que-nos-gusta-tanto-el-chocolate/