Tarta de chocolate ¡con sólo 3 ingredientes!

Necesitaremos:

-      3 huevos

-      2 cucharadas de azúcar

-      200 gramos de chocolate bitter

Pasos para la preparación:

1.       En un bol grande cortar el chocolate en cuadritos y calentar al baño María.

2.       Apagar el fuego y esperar unos 5 minutos a que el chocolate se haya derretido del todo

3.       Separar las claras de las yemas, las claras batirlas para merengue y reservar

4.       Una vez derretido el chocolate y esté tibio, colocar las 2 cucharadas rasas de azúcar, mezclar bien y luego incorporar las yemas

5.       Luego se añaden a la masa las claras batidas en merengue con movimientos envolventes para aportar aire a la preparación

6.       Colocar la mezcla en un molde previamente aceitado, llevar a horno precalentado a 170 grados por 30 minutos

7.       Retirar del horno dejar enfriar para desmoldar, espolvorear azúcar y a disfrutar!

Para más información: www.recetasgratis.net