Cada vez más, la gente busca nuevas formas para disfrutar de este pequeño placer, consumidores de todo el mundo adoran el chocolate y confiesan sen...
En los últimos años, están publicándose múltiples estudios que analizan el papel que el consumo de cacao y sus productos derivados puede tener s...
Recientes estudios médicos han comprobado que el chocolate negro ayuda a controlar el colesterol y prevenir enfermedades coronarias. Una de las raz...
Un estudio dirigido por Félix Grases, de la Universidad de las Islas Baleares, ha demostrado que la teobromina inhibe la formación de cristales. Es...
Un equipo de investigadores de la Facultad de Medicina y la Facultad de Ciencias del Deporte de la Universidad de Granada ha desmontado científicam...